都市全技能大师(九鸣)_都市全技能大师无错完整版_都市全技能大师最新章节_笔趣阁
在年内蒙古自治区乳品加工工职工职业技能大赛中,赵东宾凭借跨岗位积累的实战经验和扎实全面的技术能力,一举夺得大赛第一名,成为备受瞩目的“技术黑马”。八年前,他还只是一名对乳品加工流程几乎一无所知的生产专训生,没有专业学历背景,日常从事基础的灌装操作,面对复杂参数与质量标准,工作曾显得枯燥而艰难。然而,他始终坚守“干一行爱一行”的信念,利用休息时间逐页研读设备说明,记录操作原理,在重复与细节中磨炼匠心。他主动学习《乳品加工手册》等专业书籍,逐章钻研,虚心请教;为深入理解设备,他积极参与灌装机的大修清洁和部件拆解,从基础做起持续积累实战能力。在伊利“重成长、强根基”的培养氛围中,赵东宾八年中主动轮岗至预处理、灌装、后包装等多个岗位,系统构建起全链条知识体系。在预处理工序,他带领团队研究搅拌转速与含气量的关系,累计记录上百组数据;在后包装岗位,他专注现场改善,不断提升效率。每到一个新岗位,他都秉持“空杯心态”,把岗位当作“练兵场”,持续夯实综合技能。
从技术能手成长为基层管理者,赵东宾带领团队不断攻克生产难题,通过改善提效降本,所在集体屡获年度优秀及创新改善奖。在新员工带教中,他倾囊相授,还将精湛技艺和宝贵经验凝练成“岗位操作指南”,助力新人快速适应岗位、茁壮成长。
回望八年奋斗路,赵东宾常说:“乳品加工是良心活,更是技术活,匠心就是把每个步骤做到极致,把每份产品的品质守住。”在他看来,新时代乳业工匠既要坚守品质初心,更须具备创新决心。未来,他将继续打磨技艺,把大赛中获得的新思路、新方法转化为实绩,并积极带动更多同行追求卓越,为中国乳业高质量发展和消费者健康贡献匠心力量。